Говоря про малый бизнес, я очень люблю заказывать у ремесленников. Самый простой пример — торты, особенно, у тех, кто делает что-то не совсем мейнстримовое. Например, сыроедческие десерты.

У этих людей свои рецепты, своё видение и они очень горят своим делом. Они разбираются в том, что делают, и готовы обсуждать детали. Нужно заменить агаву на финики в качестве подсластителя? Без проблем. Не любите клубнику? Хотите заменю черникой. Нужно прямо сегодня? Сейчас что-нибудь придумаем… и т.п. Потом приезжаешь забрать, общаешься вживую и ещё больше проникаешься к человеку.

Я очень рад, что современные соц сети дали толчок развитию таких нишевых ремесленников, работающих на небольшую, но приверженную идее аудиторию. Эти люди все делают сами от самого продукта до маркетинга. Их бизнес небольшой и именно это делает его таким классным и персонализированным. У них нет отдела персонализации и «команды», они так живут и так работают. По старинке.

P.S. Я даже кофе не люблю заказывать онлайн. Мне нравится контакт с человеком за стойкой, особенно, когда это собственник или лояльный сотрудник, работающий там много лет. QR коды для заказа оставьте, пожалуйста, корпорациям.